脂肪肝预防知识汇总

脂肪肝的预防在日常生活中需注意以下几点：

合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡。
足量的蛋白质能清除脂肪肝，每天应摄入80－100克；主食不可太精太细，应适量多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、甘薯、豆制品等。这些食物中含极丰富的亚油酸，钙、硒、卵磷脂、维生素 E和较多的纤维素，可降低血清胆固醇、甘油三酯，中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用；保证充足的蔬菜、水果，以保证体内的维生素与食物纤维需求（维生素C，维生素B和大豆卵磷脂，都有助于肝功能的恢复）；水果含糖量较多，食用量要适当。

节制饮食就是要控制高能量、高糖、高脂肪饮食。
了解脂肪肝，脂肪肝困扰现代人，我们必须节制饮食，首先要控制热能，把体重减轻至标准体重作为目标，作到能量消耗高于能量摄入。多吃副食，限制主食，戒烟限酒，特别要限制脂肪类食品；不吃或少吃甜食、油炸食品及肉汤、鸡汤、鱼汤；不吃动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，促进体内多余脂肪氧化消耗，使体重减轻。也可采用民间药膳加强去脂减肥效果，如胡萝卜、葵花籽、鲜山楂、无花果、生槐花、嫩荷叶、菊花、新鲜玉米、木耳等都有去脂减肥的作用。任取2－4种同煮后除渣取汁或煮粥，可作早、晚餐及点心服用。

适当运动每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。
如慢跑，打乒乓球、羽毛球等运动；要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

慎用药物。
肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，所以，平时不要动不动就吃药，特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。所以说脂肪肝重在预防。

专家提醒您：脂肪肝是危害人体健康的慢性病，病程长，其危害性缓慢出现，不易引起病人注意，只有到病情非常严重时才出现明显症状，因此对脂肪肝预防的意义远大于治疗。